Question

已经扒出来的生榴莲肉怎样才能使它变熟？？

刚买了一个榴莲，把皮都扒掉了，结果发现榴莲肉是生的，请问怎样才能使榴莲肉变熟？？

Answer 1

只能作菜了
原料：
榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。

制作：
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。

榴莲的品种有金忱、甲仑和青尼等，尤以金忱品质最好。据了解，岛城超市里的榴莲多为金忱。成熟后自然裂口的榴莲，不能久放，若闻起来有一股酒精味，则是变质了的，千万不要购买。其品种有金枕、青尼、甲伦等等，众多品种中以金枕为上品：果内有“干包”、“湿包”之分。购买榴莲时，一定要看表面刺的疏密，刺密肉少，刺疏肉才厚。还需看颜色深浅，太深，则过熟；太浅，则未成熟；不深不浅为宜。要选干包的，干包爽口，甜而不腻，湿包粘口且腻。如果买了湿包的，吃时，先用水把手浸湿，以免粘手
吃榴莲前先放冰箱里冻冻再吃真是：味道好极了！！！
轻摇榴莲有声音时，代表它已可以吃了 。
挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的.小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了
挑选好吃的金枕头榴连， 首先留意果形，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小。 色泽最好是淡黄绿色或金黄色， 至于熟度，可闻闻尾巴处，如果有浓浓的果肉香，当天就可吃，若闻起来味道较淡，则多放几天再吃。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。

Answer 2

　　榴莲肉已经拿出来了，再怎样处理，也都不会像熟的那么的好吃。但以下几招可以稍微补救一下：
　　1）可以用保鲜膜包好，深深埋入米袋中，每天拿出来看一下，直到果肉软了；
　　2）用保鲜膜包好，放入冷冻室，一段时间；
　　3）放入微波炉叮2分钟，有一定效果，但是味道远没有熟的榴莲好吃；
　　4）用料理机打碎，做甜点。

Answer 3

用梨，木瓜，香蕉等国是共同放置，这些成熟果实释放乙烯量较大，而乙烯在果实成熟过程中起至关重要的作用，乙烯促进果实成熟。同样人工制品乙烯利同样可以催熟，切记微量。

Answer 4

己经没有办法变熟了，唯有可以做榴莲酥饼饀或用来做榴莲粒炒饭。
以后买榴莲要拿起来用力榣一下里面有晌声的代表熟的而且是干包，没有晌声的代表没熟或是湿包。（榴莲干包比湿包好）

Answer 5

怎样把剥开的榴莲变熟，生活小妙招，快来学一下！ (1)