Question

芋头怎么做

最最简单的。。。。就是怎么蒸？蒸之前需要洗吗？不用那些乱七八糟这料那料的。。就麻烦告诉我要不要洗。蒸多长时间。就可以叻。补充下。是小芋头。

Answer 1

Answer 2

小芋头最好吃！

带皮的将泥洗净，入水煮约40分钟至熟透，捏上去软软的，去皮可直接当主食食用。

另外，如果要加工成菜品见如下建议，也很简单～

去皮，收至碗中（不用再洗），浇入油，剁辣椒，少量鸡精，大火蒸15分钟。

不带皮的话，直接洗净入锅蒸半个小时，取出放入以上调料再蒸5分钟即可。

Answer 3

蒸之前需要洗吗？
当然要洗。
蒸多长时间？
这个得看你用什么蒸了哦，高压锅就用不了多久，压力筏开始出气之后在蒸10几分钟就差不多拉。平常的锅蒸就要久点了，你自己注意看吧。

Answer 4

当然要洗了，蒸到什么程度开锅后拿筷子扎下不硬就可以了，本人建议做翻砂芋头不错很好吃。

Answer 5

提前把芋头放进酸水坛中腌制几天，腌好后切成丝，准备点小米辣椒切成圈，大蒜切碎，起锅烧油，先把辣椒和大蒜炒香，再把芋头丝倒下去翻炒，调一下味即可。