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胡萝卜是维生素A，也就是脂溶性维生素，用油才能突出它的营养，所以油炒是最好的。
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B
红萝卜所含的VitA属于脂溶性维生素，只有油才能使它发挥作用，还有红萝卜不能和白萝卜一块吃，白萝卜属于水溶性的，两者相克
红萝卜所含的VitA属于脂溶性维生素，只有油才能使它发挥作用，还有红萝卜不能和白萝卜一块吃，白萝卜属于水溶性的，两者相克
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本人喜欢生吃，但据说还是蒸了吃好。
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A.生吃
B.油炒
C.煮汤
B.油炒
C.煮汤
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