Question

涮火锅的牛肉片没用完的还可以拿来做什么菜

超市买的冰冻的切得很薄的一卷卷的那种 买多了没涮完 还剩一整盒

放冰箱也怕放不了几日 请达人支招～！ 菜式不要太复杂 呵呵 一两个人

家常饭菜就好
冬天 所以要热菜才行啊 而且请尽量详细一点 因为薄牛肉片再怎么也跟菜场买来的牛肉块不一样 怎么做才是关键

Answer 1

吃不完的放冰箱冷冻起来，下次可以再吃。也可以用来炒西芹，放锅里烫熟了放佐料凉拌也好吃的，还有一种就是放在锅里和孜然一起炒，起锅前加点小葱，很香的。

Answer 2

孜然肥牛

放油，加洋葱丝翻炒出香味放牛肉片

加辣椒面，孜然粒，盐，味精

翻炒至肉熟就OK了，很简单

Answer 3

爆炒，放一些烧烤的料，炒出来很香的，也可以用葱爆的方法来做，也可以做成水煮肉片。

Answer 4

除了葱爆牛肉，告诉你一种特别好吃的做法：油6成热，下葱姜蒜，先把牛肉烧一下（加点酱油，少来点白酒或十三香之类，看个人喜好，然后加点水烧烧）喜欢粉丝或粉条的就可以加点这些一起烧，然后放点青菜进去，哇噻，超好吃嘞！

Answer 5

可以 用大葱做 葱爆牛肉 也可以做孜然牛肉