花生是属于哪种分类

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匿名用户
推荐于2017-11-26
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科属分类   域: 真核域 Eukarya
  界: 植物界 Plantae
  门: 被子植物门 Magnoliophyta
  纲: 双子叶植物纲 Magnoliopsida
  目: 豆目 Fabales
  科: 豆科 Fabaceae
  属: 落花生属 Arachis
  种: 落花生 A. hypogaea
  亚种:蝶形花亚种 Faboideae 编辑本段|回到顶部简 述   花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养 食品。
  现在又有一种彩色花生,又称多彩花生,多色花生,五彩花生。
   花生的种子(俗称-花生仁又称.长果)
  彩色花生是普通花生因果仁外皮颜色变异产生多种颜色而来。彩色花生主要分为富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等几个品种,其中按果仁外皮颜色又能分为黑、紫黑、白、紫红、红白,彩粒等几个色系。 五彩花生有黑色、雪白、白底红花纹、黑底黄花纹、黄底黑花纹等颜色。长出的秧蔓与普通花生没有区别,只是叶片稍大一些。按粒色可分为两粒黑,四粒黑,两粒彩,四粒彩,双粒花,双粒白等。 编辑本段|回到顶部性味归经及药用:   性味归经:甘、平,入脾、肺。
  功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
  花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
  花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
  花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
  花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
  花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
  《本草纲目》载:“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。
  《药性考》载:“食用花生养胃醒脾,滑肠润燥”。
  适用人群:
  老少均可食用。
  病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。
  适用量 每天80-100克即可。
  特别提示 将花生连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚,又能止血,最宜于身体虚弱的出血病人。
  花生炒熟或油炸后,性质热燥,不宜多食。
  在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳。这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。
  健康红绿灯 花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用。
  花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。
  花生霉变后含有大量致癌物质——黄曲霉素,所以霉变的花生千万不要吃。
  主要营养素
  维生素
  (毫克)A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E
  60.850.10.46-14-2.93
  生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡萝卜素叶酸 (微克)泛酸烟酸矿物质元素
  (毫克) 钙
  -100-0.01761714.18
  铁磷钾钠铜镁锌 (微克) 硒 (微克)
匿名用户
2013-12-30
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种子
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