小黄鱼怎么做好吃
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前言
周末做了两天真正的宅女,呵呵,一步大门都没有出
!本来和老公说要一起出去买东西的,但是突发一些状况,就取消了
,不过现在天气不是很暖和,还是在家呆在被窝里面最舒服
,自然也就什么都没做,每顿饭也都是和老公就乎就乎就完了,好在都是给他准备的他比较喜欢吃的,呵呵,这样又省力气又满足了他的胃口,一举两得
!
这些日子气温骤降,在家呆着真的是什么都不想干
,深深体会到了江南的冬天的感觉。其实家里的暖气也不能说完全没有了,还是有些余温的,不过,还是觉得很冷
,吼吼,好在冬天马上就过去了,春天已经来了!
我家的菜谱上面每周要吃一次鱼,不过我大多数都是做红烧,大多数也是吃黄鱼这种刺少的海鱼,呵呵,每周一次还好,吃不腻的
!
材料
主料:小黄鱼4条;
辅料:葱1段、姜1块、大蒜4瓣、生抽适量、盐适量、糖适量、醋适量、料酒适量、大料适量
红烧小黄鱼
1
请卖家将鱼收拾干净,两面裹上面粉,煎至金黄色,捞出备用。
2
大葱切段,蒜和姜切片,与大料一起放在一个碗中备用。
3
在调料碗中一次放入盐,糖,醋,料酒,酱油,搅拌均匀备用!另起一个锅,将煎好的黄鱼放入锅中,倒入调好的配料烹制!
4
盖上锅盖烧5分钟,翻面,再5分钟即可!
小贴士
无
周末做了两天真正的宅女,呵呵,一步大门都没有出
!本来和老公说要一起出去买东西的,但是突发一些状况,就取消了
,不过现在天气不是很暖和,还是在家呆在被窝里面最舒服
,自然也就什么都没做,每顿饭也都是和老公就乎就乎就完了,好在都是给他准备的他比较喜欢吃的,呵呵,这样又省力气又满足了他的胃口,一举两得
!
这些日子气温骤降,在家呆着真的是什么都不想干
,深深体会到了江南的冬天的感觉。其实家里的暖气也不能说完全没有了,还是有些余温的,不过,还是觉得很冷
,吼吼,好在冬天马上就过去了,春天已经来了!
我家的菜谱上面每周要吃一次鱼,不过我大多数都是做红烧,大多数也是吃黄鱼这种刺少的海鱼,呵呵,每周一次还好,吃不腻的
!
材料
主料:小黄鱼4条;
辅料:葱1段、姜1块、大蒜4瓣、生抽适量、盐适量、糖适量、醋适量、料酒适量、大料适量
红烧小黄鱼
1
请卖家将鱼收拾干净,两面裹上面粉,煎至金黄色,捞出备用。
2
大葱切段,蒜和姜切片,与大料一起放在一个碗中备用。
3
在调料碗中一次放入盐,糖,醋,料酒,酱油,搅拌均匀备用!另起一个锅,将煎好的黄鱼放入锅中,倒入调好的配料烹制!
4
盖上锅盖烧5分钟,翻面,再5分钟即可!
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我们这里喜欢做面拖小黄鱼,就是包裹面粉放在油里煎,很脆很香。
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2014-01-18
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用嘴吃啊~·
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2014-01-18
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烧啊 就可以了
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早餐宝妈给孩子蒸玫瑰鲜肉饺,红烧小黄鱼配小米南瓜粥,娃吃美了
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