饺子馅怎么做好吃
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别放那么多肉,菜可以多一些,菜可以切好之后放少许盐腌一下,然后把腌出来的多余水分挤掉,其实咸淡合适,荤素合适就差不多,葱、姜、盐、味极鲜、油什么的适量添加,还有就是饺子面调好之后尽量多醒一会儿,小半天比较合适,这时候的面摸起来比较光滑,煮出来也比较有弹性。
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放点虾米进去。。不过我推荐的是鲜虾。去皮把肉制成丁。。多放点韭菜。白菜也放点!
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饺子馅中放什么,可根据自己的喜好。但是最重要的是,要把放进去的东西朝一个方向搅拌,这样馅会更鲜美!o(∩_∩)o...试一试吧!
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饺子这么好吃原来是因为饺子馅加了葱姜蒜大料泡的水!
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饺子馅的完美配方
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