如何做炸薯条
10个回答
上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
2018-06-11 广告
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入...
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土豆去皮切手指条,水里泡10-20分钟,去掉多余的淀粉
土豆条入开水煮8成熟
煮后取出晾凉控水
如果马上就吃那就晾干后下锅炸,就可以了。如果不马上吃,可以放冰箱冻,什么时候想吃了拿出来炸一下。
因为已经煮过的,所以炸至金黄表皮酥脆就可以了
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薯条怎么做?把土豆切条洗净,水开下盐和土豆条,煮两分钟 ,捞出撒上淀粉搅拌均匀,下油锅煎至金黄捞出就可以,粘着番茄酱吃美味无比。
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教你如何在家自制炸薯条
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土豆切条,裹上淀粉,放入冰箱冷冻半小时,然后放入油锅炸。
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