西红柿胡萝卜和牛肉可以做在一起吗?
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西红柿、胡萝卜和牛肉可以一起吃。需要提前准备的材料有:番茄500g、胡萝卜500g、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、元贞糖适量。
1、把牛肉块放在锅中加水焯一下,去掉杂质、腥味。
2、捞出装盆备用。
3、准备西红柿。
4、胡萝卜切大块。
5、准备调料:葱段、姜片、蒜瓣、大料。
6、把焯好的牛肉块倒入高压锅中,加两大碗水。
7、将西红柿用手捏碎。
8、捏碎的西红柿放入锅中。
9、切好的胡萝卜块倒入锅中。
10、加一大勺盐。
11、放入备好的调味料。
12、加半勺糖。
13、再加一大碗水,水要跟胡萝卜差不多水平。
14、盖上高压锅盖,锅开后开始定时,炖20分钟,即可开锅。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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