Question

下列几组食物中，含蛋白质较多的一组是（　　）A．土豆、馒头、白糖、地瓜B．花生、芝麻、肥肉、香油C．

下列几组食物中，含蛋白质较多的一组是（　　）A．土豆、馒头、白糖、地瓜B．花生、芝麻、肥肉、香油C．鱼、肉、蛋、瘦肉D．梨、苹果、胡萝卜、甘蔗

Answer 1

：蛋白质是人体必需的重要的有机物之一，是构成细胞的重要物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，奶、蛋、鱼、肉等食物中含丰富的蛋白质，应该适当地多吃这几类食物．
A、土豆、馒头、白糖、地瓜等食物主要提供糖类．
B、花生、芝麻、肥肉、香油等主要提供脂肪．
C、鱼、肉、蛋、瘦肉等含蛋白质较多．符合题意．
D、梨、苹果、胡萝卜等含丰富的维生素，甘蔗含糖类较多．
故选：C