Question

自己买牛肉怎么煎牛排

Answer 1

你好，做牛排的方法很简单，做法如下：
1、将牛肉洗净，切片，然后用红酒腌制。
2、平底锅烧热，小火放一块黄油化开，牛肉放进去，小火煎。
3、翻面煎，可以再放一块黄油，几分熟看你自己的口味来定。
4、用蒜末、辣酱（看口味）、少许红酒、糖、盐、胡椒粉混合调汁，也可以用黄油调。
希望能够帮到你。

Answer 2

牛排怎么煎，牛排教父教你在家煎牛排，快来看看吧

Answer 3

材料：牛排，西兰花，黄油适量，盐适量，胡椒粉适量，烧烤酱2勺，蚝油2勺，料酒1瓶盖，生抽1勺，罗勒叶2片。
做法：
1、用刀背把肉敲松，牛排均匀抹上盐和胡椒粉；
2、取一个碗，倒入烧烤酱2勺，生抽1勺，蚝油2勺，兑入料酒调匀成汁；
3、把牛肉浸在调好的汁里，撒上罗勒碎，腌制1小时；
4、热锅融化黄油，下牛排煎5分钟，翻面继续煎3分钟，关火，用余温继续热一会；
5、西兰花焯水盛出即可。材料：牛排，西兰花，黄油适量，盐适量，胡椒粉适量，烧烤酱2勺，蚝油2勺，料酒1瓶盖，生抽1勺，罗勒叶2片。
做法：
1、用刀背把肉敲松，牛排均匀抹上盐和胡椒粉；
2、取一个碗，倒入烧烤酱2勺，生抽1勺，蚝油2勺，兑入料酒调匀成汁；
3、把牛肉浸在调好的汁里，撒上罗勒碎，腌制1小时；
4、热锅融化黄油，下牛排煎5分钟，翻面继续煎3分钟，关火，用余温继续热一会；
5、西兰花焯水盛出即可。