海带怎么做比较好吃?
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用料
海带丝
蒜、姜、红米椒2个
生抽、醋、糖
凉拌海带丝的做法
海带切成丝或者去市场直接买切好的海带丝。锅中放水,待水开后,下海带焯3分钟,捞出放入凉水中。
蒜拍散切末、姜切末、米椒切末,放入小碗中,加入生抽、醋、白糖和一点点盐,拌匀
海带捞出装盘,将调料倒入,用筷子拌匀即可。封上保鲜膜,放冰箱冷藏一会,味道更佳哦。
海带丝
蒜、姜、红米椒2个
生抽、醋、糖
凉拌海带丝的做法
海带切成丝或者去市场直接买切好的海带丝。锅中放水,待水开后,下海带焯3分钟,捞出放入凉水中。
蒜拍散切末、姜切末、米椒切末,放入小碗中,加入生抽、醋、白糖和一点点盐,拌匀
海带捞出装盘,将调料倒入,用筷子拌匀即可。封上保鲜膜,放冰箱冷藏一会,味道更佳哦。
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凉拌。
原料:海带
配料:花椒、蒜、盐、味精
做法:
1.海带洗净,切成细丝,装盘备用
2.蒜砸成蒜泥,倒入装有海带丝的碗中
3.锅中烧热油,加入花椒粒炒香,将油浇在海带丝上。加入盐,味精,拌匀即可食用
肉末海带丝
主料:
海带丝300g,猪肉泥150g
1.首先将葱白切葱花, 姜切末, 蒜子拍扁切末 ,青椒切粒, 红椒切粒。
2.锅入小半锅开水, 放入1勺盐 ,倒入海带丝, 焯熟捞出。
3.锅入油, 下入葱、姜、蒜子 ,爆香 ,放入猪肉泥 ,炒至变色。
4.淋入酱油、料酒,炒至上色 ,倒入海带丝, 翻炒片刻,再倒入青辣椒和红辣椒, 淋入生抽, 放半勺盐 、少许白糖 ,炒至断生 ,即可出锅!
海带是很有营养的食物,适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血,头发稀疏者亦可多食。
原料:海带
配料:花椒、蒜、盐、味精
做法:
1.海带洗净,切成细丝,装盘备用
2.蒜砸成蒜泥,倒入装有海带丝的碗中
3.锅中烧热油,加入花椒粒炒香,将油浇在海带丝上。加入盐,味精,拌匀即可食用
肉末海带丝
主料:
海带丝300g,猪肉泥150g
1.首先将葱白切葱花, 姜切末, 蒜子拍扁切末 ,青椒切粒, 红椒切粒。
2.锅入小半锅开水, 放入1勺盐 ,倒入海带丝, 焯熟捞出。
3.锅入油, 下入葱、姜、蒜子 ,爆香 ,放入猪肉泥 ,炒至变色。
4.淋入酱油、料酒,炒至上色 ,倒入海带丝, 翻炒片刻,再倒入青辣椒和红辣椒, 淋入生抽, 放半勺盐 、少许白糖 ,炒至断生 ,即可出锅!
海带是很有营养的食物,适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血,头发稀疏者亦可多食。
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家常接地气伴海带丝做法,简单易学
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