Question

四岁小孩子吃什么食物比较容易补钙

Answer 1

2至10岁的儿童，钙的需要量以公斤体重计算，是成人的2至4倍，一般每日应摄入800毫克以上的钙。有研究显示，此期钙摄入不足，会影响最终身高和骨量峰值。

四岁小孩补钙的食物来源： 

1、奶和奶制品最佳来源  

每100克普通牛奶的钙含量在102~107毫克之间。每天饮奶量在400～500ml，每天能从牛奶中补充至少400毫克的钙。除了我们所熟知的钙以外，牛奶中的磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶中钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。

2、水产品、鱼虾皮等含量也较高

从营养成分表上看，虾皮的含钙量是同等重量牛奶的十几倍。但是虾皮中只有钙，没有帮助钙吸收的元素。它不含有维生素D，所以钙的利用率不能得到充分保证。因此虾皮是含钙高的食物，但是吸收效果并不是特别好。海产品钙含量也相对较高，例如泥鳅、蚌、螺，贝类。

3、豆类、绿色蔬菜也是良好来源

100克豆腐的钙含量能达到164毫克，豆腐、豆腐丝、豆腐干等豆制品用含钙凝固剂加工，是钙的良好来源;而豆浆、豆汁、内酯豆腐等含钙量比较低。由于大豆中含有较多草酸，钙的吸收利用率比较低，还是建议吃豆腐、豆腐干等豆制品补钙，而不是直接吃大豆或喝豆浆。

此外，100克小油菜，含钙量高达153毫克。不光小油菜，空心菜、菠菜、卷心菜、高丽菜都含有较高的钙。

资料拓展：

钙享有“生命元素”之称，20岁以后的女性尤其需要补充。这是因为，自20岁起，骨质密度即开始缓慢减少，30岁以后减速逐渐加快，从而为骨质疏松症等骨病埋下祸根。此外，缺钙也是导致女性衰老的一大因素，因此补钙对女性来说再重要不过。专家建议，成年妇女每日至少摄取1000毫克钙。若在怀孕期、哺乳期或绝经期，则须加至1500毫克。其最佳来源有乳制品、豆类、绿色蔬菜等。

乳钙是乳清无机盐浓缩物，是营养价值最好的无机盐源且易消化吸收，是直接从牛奶中提取出来的纯天然活性高乳蛋白钙。

乳钙中富含的牛奶矿物质是从牛奶中提取出来的天然来源，这些成分的优势不仅提供平衡的营养组成，还能促进钙的吸收利用，如磷、镁、乳糖和蛋白质等。乳钙中科学的钙磷2:1，最利于人体的吸收利用。

由于牛乳中含有丰富的乳糖和蛋白，故其吸收率大大高于其它普通钙，乳钙吸收率高达62%～70%，是碳酸钙和葡萄糖酸钙的2.5倍，是乳酸钙的1.75倍，是贝类钙的5.5倍。食用乳钙后不会导致气胀、浮肿、便秘，所以乳钙是目前婴儿补钙的最佳来源。

Answer 2

食物当中钙的来源很多，如果选择得当，从中摄取每日足量的钙是不成问题的。 牛奶是最佳的补钙食物。豆制品的钙含量也很丰富。动物骨头汤含钙也很高，在烹调时应多加些醋，以利于钙的溶出。所以每天应多喝牛奶，再加上蔬菜、水果和豆制品的摄入，已经能够满足人体所需，这就不必另外再补充钙片,应多吃一些奶制品、豆腐、虾皮等，可从中摄取较多的钙和营养。 含钙食品主要包括：
1、牛奶、酸奶、奶酪等乳类和乳制品。
2、豆腐、豆浆等豆制品。
3、虾皮、海带、紫菜、海鱼、鱼骨粉等水产品。
4、其它食物：蛋黄、排骨汤、藕粉、根茎类的植物、芝麻、山楂等。

Answer 3

其实补钙还有一个吸收的问题，补得再多，不吸收也是白搭。关键是补充足量的维生素D，最好的办法就是晒太阳，可以说，小儿佝偻病不仅仅是缺钙，还有缺“晒”。皮肤里的7-脱氢胆固醇经紫外线照射可转变为维生素D，促进钙的吸收，使骨骼坚硬。具体情况应视季节而定，婴儿皮肤娇嫩，应注意保护。夏季可选择在树阴下或打把伞，或在太阳刚出来、日落前进行；春秋季节可常带孩子到户外玩耍。冬季在风和日丽时可多带孩子户外活动、晒晒太阳，以中午前后为佳。此外，还可适当补充维生素D，通常为400国际单位/天。早产儿应提早在出生后2个星期开始补充，足月儿则在满月后开始。生后3个月内可用到每天800国际单位，以后减至每天400国际单位。同时适量添加钙粉。2、3岁以后，小儿生长速度减慢，户外活动增多，一般无需再服用维生素D。
　　另外，婴儿胃肠道系统的不完善，也会影响吸收。建议补钙的同时补充一些肠道有益菌，胃肠道系统的不完善也是诱发小儿湿疹的根源，所以说小儿的大多数病，改善胃肠道是关键。
　　孩子补钙，一定要慎重，很多家长因为害怕孩子患佝偻病出现“五迟症”(前囟闭合迟、出牙迟、生长迟缓、站立迟、行走迟)，自孩子出生就开始补钙，从而使孩子出现腹泻、消化吸收不良的情况，严重时导致小儿营养不良的发生。另外，过多摄入钙质，可使骨质过度钙化，机体骨骼过早成熟，引起小儿长不高、个矮。
　　因此，盲目补钙是不科学的。老百姓说的“缺钙”在现代医学上称为“维生素D缺乏性佝偻病”，预防小儿缺钙的措施是早期添加生理需求量的维生素D。维生素D的来源有两条途径，一是通过日光中的紫外线照射皮肤转化而来，另一条途径是通过摄入食物获得。引起小儿佝偻病的原因有以下几个方面：小儿生长发育过快；所需维生素D不足；食物中钙摄入不足；钙吸收不足；疾病影响；胃肠道功能障碍等。
　　补钙要根据孩子的具体情况和母亲孕期的情况而定。如果母亲在孕期有腿抽筋、营养素摄入不全面的情况，或小儿是人工喂养、出生后有营养不良的情况，在孩子两个月时就需要补钙，同时要补充适量的维生素D。
　　如果孩子生长发育良好，没有以上列举的引起缺钙的因素，则不要急着补钙。
　　预防缺钙要从孕期做起，孕母要多吃牛奶、蛋类、瘦肉、动物肝脏、海产品、豆类、蔬菜、水果等富含钙的食品。母乳中含有较多的易于吸收的维生素D、钙和磷，所以尽量鼓励母乳喂养。
　　正常小儿出生后要加强日光照射，如果是夏季，满一月后即可开始户外活动，每天1—2次，每次由10分钟逐渐增加至1小时；即使在冬季，只要没有风，早晨9点钟以后也可到室外晒太阳。如果在室内晒太阳，一定要把窗子打开，让阳光直射在孩子的身上，因为玻璃可以阻挡住紫外线的穿透。
　　可适当地正确补充适量的维生素D，如每日滴服鱼肝油，也可在冬季肌注维生素D针剂。随着小儿渐大，饮食要注意多样化，纠正偏食的坏习惯，多吃一些含钙及维生素全面的食物，如虾皮、黑木耳、排骨、牛奶、动物肝脏等。
　　宝贝补钙14个贴心建议
　　钙是人体所需的重要元素之一，人在任何时候都应该补钙，尤其是婴儿期，那么怎样补才算科学呢？
　　1、奶品是婴儿最好的补钙来源，就钙容易吸收的程度来看，母乳最佳，次之是配方奶，最后是鲜奶。
　　2、补钙时一定要同时补充VD，促进钙在肠道吸收和利用，理想的补钙方法是分别服用VD和钙剂。
　　3、夏天户外活动较多，1岁以上宝贝暂可不服用VD，以免蓄积体内引起中毒。
　　4、婴儿胃酸浓度低，最好选择葡萄酸钙、乳酸钙等有机钙；2-3岁后胃酸浓度逐渐增高，可选择含钙量较丰富的无机钙，如碳酸钙。
　　5、晒太阳时不要隔着玻璃窗，阳光中的紫外线很少能穿透玻璃窗。而且，要尽量多露出皮肤，增加皮肤对VD的合成。
　　6、菠菜、苋菜等绿色蔬菜先焯一下好，除去草酸，再和豆腐一起炒，以免影响本身及其他食物中的钙吸收。
　　7、避免把钙剂放到牛奶、米汤或稀粥等食物中，食物中的植酸会影响钙吸收，导致体内钙吸收下降。
　　8、烹调鱼或排骨放些醋，用小火长久焐焖，使鱼骨、排骨中的钙充分溶出，钙与蛋白质在一起也最容易被吸收。
　　9、大米和白面中含有很多植酸，影响钙的吸收。制作前，最好先将面粉发酵或把大米放在温水里浸泡一下。
　　10、黄豆(大豆)植酸含量很高，可采用发芽方法去掉，以促进钙的吸收和利用。
　　11、把豆腐和鱼一起炖，鱼肉中含有的VD促进豆腐中的钙吸收；把西红柿与鸡蛋同炒，西红柿中的VC促进鸡蛋中的钙吸收；把雪里蕻与黄豆同食，都可使钙的吸收和利用率大为提高。
　　12、少吃高盐、高油、高蛋白饮食，如汉堡、炸鸡、洋芋片、虾味鲜、蚕豆酥等；少吃高磷食品，如汽水、可乐等。前者增加钙的排出，后者妨碍钙的吸收。
　　13、钙剂最好在两餐之间服用，这样可使钙被体内更好利用，进餐时服用容易影响钙的吸收率。
　　14、食物中蛋黄或动物肝VD含量相对较高，可给4-5个月的宝贝喂一些熟蛋黄，10个月时添猪肝粥或羊肝粥。