老鹰的人类驯养
第一，小鹰到手以后要先开食，先找到一个比较安静光线好的地方进行开食。
第二：等鹰开食以后，带到人多的地方架他，让它熟悉环境，不再对人有恐惧感大约要架5天左右。
第三：等鹰架稳之后，用鸟肉泡一些白肉放在水里浸泡，每隔2个小时左右用手羁押一次，这样能把肉内的血水羁押出来，效果比较好。等浸泡到白肉从内到外没有一点血丝的时候就可以喂了。
第四：等喂过两嗉白肉以后就可以架出去成了，等成上以后不要着急马上去把鸟取下来，让它先在地上打毛，然后等见了红肉以后就可以托起来喂它了。（注意千万不要让它在地上吃，等时间长了，每当它抓到鸟的时候，去取鸟的时候，你就会架不住它了，它会一直往地上飞，以为在那里进食才是正确的。）
第五：等成上两回以后就可以拿出去放了，在放的时候，要选择地形比较好，找比较老实容易接近的鸟来捕捉，第一天出去不要抓的太多，最多在3个左右，因为太多的话，鹰会变油了，可以一天天的增加。
第六：刚放上的鹰不要急于补膘，因为刚放上的鹰几乎都亏膘，如果刚放上就喂了一个大嗉子，鹰的嗉子会承受不了，会导致鹰甩食。训练的关键做是作生，以后是否认逮。 鹰并不难养，有的种类以昆虫为食，有的以捕鱼为生，大体而言都不能是肉食性的动物。包括昆虫、鲜鱼在内，营养最高的食物要数老鼠与鹌鹑，家里吃的肉也可以作为他们的食物。从幼鹰开始养，喂食起来就更简单，可以训练幼鹰从镊子食用肉片等饵食，此外还可以喂食肝脏、心脏等内脏。
养鹰的笼子要有一定大小，可以用养大型鸟类所用的笼子，还应该经常放它出外面嬉戏。 驯鹰主要是驯化幼鹰。不过，一般苍鹰都在高大树木的顶部做巢，很少有人敢到鹰巢中掏雏鹰。如果那样，偷窃者会受到雌雄苍鹰的攻击，轻则被抓伤，重则被抓伤双眼，甚至丧命。
驯鹰最开始的那个环节叫“熬鹰”，就是连续很多天不让鹰睡觉，同时也不给鹰吃的，目的就是让鹰最终听人的话。鹰被饿了七八天后，开始给吃的，这个环节叫“开食”。
接下去的环节叫“带轴”，它的另外一个说法叫“勒膘"，意思比较明白，就是要让鹰减肥。办法是用线麻团包裹上一块鲜肉，让鹰吞下去。鹰消化不了线麻团，就只好把它呕出来，这样也就顺便将肠子里的油也刮了出来，这会使鹰更饥饿，也更听从人的调遣。饥肠辘辘的鹰在这样的反复的不择手段的调教下很快就成为一架跃跃欲试的狩猎机器。
在整个驯鹰过程中有两个细节让人少许心安。一个鹰把式在“拉鹰”（又称“请鹰”）前，要拜祭鹰神，整个过程与拜祭先人差不多。再一个是，所有驯鹰者过去都遵循一个老规矩，即在春天把已然驯化的鹰放回山林，让它去生儿育女。有时，即或已被驯化的鹰不愿意离开主人，鹰把式也要想尽一切办法把它送走。
柯尔克孜族的猎鹰饲养,已被列为克孜勒苏柯尔克孜自治州的非物质文化遗产。对柯尔克孜族来说，一方面驯鹰需报批县 （中华人民共和国）、州政府及区野生动物保护办公室并获得“野生动物驯养许可证”；另一方面，自2006年起，政府为驯鹰户提供每月每户380元的补助（对“非物质遗产传承人”，每月500元）。至2010年，阿合奇县共驯鹰户87户（其中“非物质遗产传承人”10人）、被驯鹰100只。
