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主料
贻贝 (二斤)
辅料
红辣椒 (三个)
厨具
无
分类
咸鲜 炒 廿分钟 普通难度
新鲜贻贝洗衣净备用。
将贻贝倒入锅内加少许清水煮沸片刻后即关火。
将一半贻贝装盘随吃。
将另一半贻贝剥壳取肉与切块的丝瓜一起备用。
锅内倒油烧热后加红辣椒煸出味。
加入切块的丝瓜继续煸炒出水。
加入剥好的贻贝肉同炒。
加少许盐调味后出锅装盘即成。
贻贝 (二斤)
辅料
红辣椒 (三个)
厨具
无
分类
咸鲜 炒 廿分钟 普通难度
新鲜贻贝洗衣净备用。
将贻贝倒入锅内加少许清水煮沸片刻后即关火。
将一半贻贝装盘随吃。
将另一半贻贝剥壳取肉与切块的丝瓜一起备用。
锅内倒油烧热后加红辣椒煸出味。
加入切块的丝瓜继续煸炒出水。
加入剥好的贻贝肉同炒。
加少许盐调味后出锅装盘即成。
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