光谱分析展开剂是什么意思?

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匿名用户
2016-10-09
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光谱分析展开剂是什么意思?
β-胡萝卜素和番茄红素的提取分离与测定 一.实验目的 1.掌握从番茄中提取β-胡萝卜素和番茄红素的原理和方法; 2.巩固高效液相色谱分离、检测有机化合物的实验技术; 3.学会用分光光度计法测定β-胡萝卜素和番茄红素的方法.二.实验原理 β-胡萝卜素和番茄红素分子中的碳骨架是有8个异戊二烯单位连接而成的四萜类化合物.类异戊二烯化合物统称为类胡萝卜素.β-胡萝卜素和番茄红素是研究的比较清楚的两种具有抗癌功效的类胡萝卜素.它们的分子式如下:从上式可以看出,β-胡萝卜素和番茄红素是互为同分异构体,且都有一个较长的π-π共轭体系,能吸收不同波长的可见光.β-胡萝卜素和番茄红素的分子式均为C40H56,相对分子质量均为536.85.β-胡萝卜素和番茄红素都含有疏水的长链,含有不饱和碳氢双键,故可以溶于乙醚、石油醚、丙酮、氯仿等有机溶剂.有关文献表明,用氯仿去溶解提取类胡萝卜素的效果是最好的.胡萝卜素是最早发现的一个多烯色素,广泛的存在于植物的花果、
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