Question

猪肉卷怎么做好吃，豆腐皮猪肉卷的家常做法

Answer 1

食材用料：

豆皮[图]豆皮两张左右相克食物
香菇[图]香菇适量相克食物
香菇[图]香菇三个相克食物
糯米[图]糯米适量相克食物
葱[图]葱适量相克食物
蒜[图]蒜适量相克食物
菜谱做法：

猪肉卷的做法图解11.香菇切成小颗粒备用
猪肉卷的做法图解22.瘦肉加蒜切成沫备用，加少量胡椒粉和匀
猪肉卷的做法图解33.糯米洗净备用
猪肉卷的做法图解44.各种材料和起来，加适量老抽、盐，和匀。
豆皮用开水烫十分钟去除豆腥味。
将材料平铺在豆皮上，轻轻压紧，沿着一边将豆皮裹起来，材料不要装多了，不然裹不紧，两边留空，以免材料溢出。
猪肉卷的做法图解55.裹好以后放入锅里蒸，可以垫一张纱布。我用的盘子垫底发现好有撤了。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：

蒸的时间大概在30分钟，糯米不容易熟。我是加蘸料吃的，所以材料里面的调味料比较简单。

Answer 2

胡萝卜切碎加肉沫加盐葱花鸡蛋淀粉搅拌，铺在豆腐皮上上锅蒸