营养素有哪几种
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营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质均称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖、无机盐（矿物质）、维生素、水和纤维素等7类。http://baike.baidu.com/view/65358.htm
参考资料： http://baike.baidu.com/view/65358.htm
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维生素，膳食纤维，矿物质，蛋白质，脂质，碳水化合物，膳食纤维7种
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蛋白质,脂类,碳水化合物,矿物质,维生素,水
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七种
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人体的营养素有哪几类？
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