如何利用动物细胞工程和乳腺生物反应器生产医用蛋白
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（1）PCR扩增时需要耐高温的热稳定性DNA聚合酶，要将目的基因（人血清白蛋白基因）与牛乳腺蛋白基因的启动子等调控组件重组．
（2）过程②是受精卵需要经过早期胚胎培养技术和胚胎移植技术，可用胚胎分割技术获得多只与该转基因奶牛遗传物质相同的牛犊．
（3）若要检测牛奶中是否含有人血清白蛋白，这属于翻译水平的检测，可采用抗原-抗体杂交技术．
故答案为：
（1）热稳定DNA聚合酶（Taq酶） 牛乳腺蛋白（乳腺蛋白）
（2）早期胚胎培养 （动物细胞培养） 胚胎分割
（3）抗原-抗体杂交
（2）过程②是受精卵需要经过早期胚胎培养技术和胚胎移植技术，可用胚胎分割技术获得多只与该转基因奶牛遗传物质相同的牛犊．
（3）若要检测牛奶中是否含有人血清白蛋白，这属于翻译水平的检测，可采用抗原-抗体杂交技术．
故答案为：
（1）热稳定DNA聚合酶（Taq酶） 牛乳腺蛋白（乳腺蛋白）
（2）早期胚胎培养 （动物细胞培养） 胚胎分割
（3）抗原-抗体杂交
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