Question

满园春色的做法，满园春色怎么做好吃，满园春色

Answer 1

食材明细
菜柳适量
蛤蜊适量
水适量
姜片适量
料酒适量
未知口味
溜工艺
廿分钟耗时
简单难度
满园春色的做法步骤

1
菜柳用清油炒过，装盘备用。

2
锅洗干净，放水。烧开水。

3
将蛤蜊放进开水里，加姜片、少许料酒、烧片刻。

4
将蛤蜊装盘，摆成造型。

5
锅里面留一些煮蛤蜊的水（很鲜的哦），放少许淀粉。勾成玻璃芡（就是薄薄的，看起来有点象毛玻璃的那种叫玻璃芡）浇在菜柳和蛤蜊上即可。

Answer 2

1. 事先将几种蔬菜洗干净，控干水分

2. 将调味料放到一个小碗中

3. 搅拌均匀成沙拉酱

4. 面包片放平底锅中烘烤一下之后切成丁。有多士炉就更好了，我家只有烤箱，我嫌麻烦，直接放平底锅中烤一下也行

5. 将生菜撕小点放进容器中

6. 苦苣也放进去

7. 紫甘蓝切成细丝放上去

8. 香肠切成片放进去

9. 圣女果切两半也放进去

10. 最后放上面包丁，浇上调制好的沙拉酱即可