为什么东北人身材高大？
和饮食习惯、气候条件有关系。
南方比较温暖湿润，人的新陈代谢消耗比较大，而且南方主要已米饭为主食，热量等摄入不如北方的面食。这只是一个普遍的情况，对于个体来说还有差别的，北方也有个子不高的人，南方也不乏身材高大的人。身高70%靠基因.30%靠后天.
秦汉以来至1644年以前,中国历史上最少发生过3次重大的人口迁徙。它们分别是公元3～6世纪的“匈奴-鲜卑时期”,公元936年～1125年的“契丹-女真时期”,以及公元1279～1367年的“蒙古人时期”。这3次重大的人口迁徙,时间之长,人口之多,影响之深远,都对中国的人种构成产生了重大影响。由于北人南侵,原来的中原人不得不南移,再加上汉代以来中原政府多次与匈奴、鲜卑以及蒙、藏等族联姻通婚,更是促进了外族血统在中原的扎根,从而增高了中原居民的身材。由此产生了中国的“山东大汉”。古今“山东”含义不同:一是唐代以华山以东的广大地盘皆称“山东”,包括现在的河南、山东、山西和河北等地;一是现今黄河下游泰山一带的山东。事实上,不论哪一个山东,都出“大汉”。这里的“大汉”除身高马大的形态学特征外,则指骁勇善战和所向披靡,是故“大汉”又为“豪杰”。
中原“山东大汉”之来源历史学家陈寅恪对此有过深入研究。他有一篇《论隋末唐初所谓“山东豪杰”》的文章指出:“隋末唐初之史乘屡见‘山东豪杰’之语,此‘山东豪杰’者乃一胡汉杂糅,善战斗,务农业,而有组织之集团,常为当时政治上敌对两方争取之对象。”由此可见,所谓“山东豪杰”大多是胡人或胡人后裔。
是如下原因造成的：
1.气候，大部分物种分布都有这个现象，越靠近赤道越矮小。
2.饮食，正因为寒冷，在寒冷地方，只有体型大，脂肪多，才有利于自身的保暖
3.遗传，东北人吃的多，吃的杂，营养齐全，丰富，身材容易高大强壮，经过无数代积累，遗传，到现在更是比南方人高大强壮。
