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智利葡萄酒有着450年的发展历史,使它拥有了新世界中的老世界的美誉,葡萄酒一直是智利人生活方式的一部分。选择智利葡萄酒的时候,可以通过瓶身了解酒的等级:智利葡萄酒被分为三个等级,法定产区葡萄酒(法律规定:D.O标志,葡萄酒的酿酒葡萄至少有75%来自酒标上注明的法定产区),非法定产区葡萄酒(这类葡萄酒可以用于智利任何产区、任何品种的葡萄酿造),日常餐酒(瓶身有“餐酒”标识,但不须注明葡萄品种和年份。)
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