Question

胡萝卜能和虾仁一起吃吗？

Answer 1

胡萝卜和虾仁可以一起吃。胡萝卜和虾仁没有相克的成分，而且可以相互补充营养成分，适合一起食用。

 胡萝卜炒虾仁方法：

1.虾仁去虾线，洗净，胡萝卜切丁，青豆洗净备用。

2.青豆过热水煮熟，过凉水待用。

3.虾仁用黄酒、盐腌制15分钟，加淀粉拌匀。

4.热锅凉油，油热后加入虾仁，炒至变色，加入胡萝卜和青豆煸炒。

5.待胡萝卜熟了，加适量生抽、盐即可上锅。

Answer 2

Answer 3

Answer 4

可以，两种食物同时食用不会产生相克情况。胡萝卜性平，虾仁滋阴补肾，两者同进食不仅味鲜，营养价值也很高。

1.胡萝卜有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，补肝明目，清热解毒等功效

2.能治疗食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明、小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等疾病。

3.食用还有润肾命，壮元阳，暖下部，除寒湿的功效，是冬天食补的不错选择。

4. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

5. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

Answer 5

100g虾仁
　　100g胡萝卜
配料
　　适量油
　　适量盐
编辑本段做法
　　1
　　虾仁开背，取出虾肠，加料酒生抽姜末儿拌均匀
　　2
　　胡萝卜切丁，葱蒜切段
　　3
　　炒锅倒油
　　4
　　下腌好的虾仁炒至变色出锅
　　5
　　底油中直接下胡萝卜葱蒜段翻炒
　　6
　　下炒好的虾仁翻均匀，加盐，调味儿出锅