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玉米蒸糕怎么做?玉米放在搅碎机里面打成汁,加入面粉酵母,酸奶白糖一个鸡蛋,搅拌均匀后放入纸杯中, 然后纸杯中加入几个葡萄干。,
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主料新鲜玉米粒450克 水140克 面粉250克 干酵母2克
辅料 小苏打1/4小勺
步骤1.用料
2.将玉米粒放入料理机,倒入清水
3.搅打成糊状
4.倒入大碗
5.加入酵母,小苏打
6.倒入面粉
7.拌匀成均匀糊状,盖上保鲜膜室温下发酵1-2小时
8.面团涨发
9.倒入铺有屉布的蒸屉中
10.放入沸水锅中大火蒸15分钟左右
11.熟透出锅
12.晾至温热时从屉布上取下
13.装盘,食用
辅料 小苏打1/4小勺
步骤1.用料
2.将玉米粒放入料理机,倒入清水
3.搅打成糊状
4.倒入大碗
5.加入酵母,小苏打
6.倒入面粉
7.拌匀成均匀糊状,盖上保鲜膜室温下发酵1-2小时
8.面团涨发
9.倒入铺有屉布的蒸屉中
10.放入沸水锅中大火蒸15分钟左右
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12.晾至温热时从屉布上取下
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