Question

肾脏病三期的饮食注意事项有哪些

Answer 1

1低蛋白饮食：肾病患者要限制蛋白质的摄入，慢性肾脏病 患者也不例外。蛋白质的入量要根据肾功能而 在肾功能损害 表现不明显时，不必限制蛋白质的;若化验有肾功能退 时，应适当限制蛋白质的入量。患者不可食用含有大量植物蛋白的 食物。2。 食盐与水分：慢性肾脏病患者要注意食盐与水分的摄入量。 盐的摄入要适当，患者如果有浮肿及高血压时要适当限制食盐和水 的入量。浮肿及高血压不明显时，要给少盐饮食。3。 控制钠的摄入：慢性肾脏病患者要控制钠的摄入量，控制一 些含钠敝物如食盐，酱油.味精.咸菜、腌制食品，熟食等

Answer 2

一、限制食盐：
水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水，肾病患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
二、限制含嘌呤高及含氮高的食物：
为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中，含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。
三、忌用强烈调味品：
强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。