Question

干香菇炒肉怎么做好吃

Answer 1

主料：干香菇数个       瘦肉1块

方法/步骤：

• 准备好干香菇，香菇提前泡好发开，香菇大概要泡上一个小时左右

  

  

• 准备好两根大蒜和一个大红椒，一块瘦肉

  

• 切好红椒和瘦肉，生姜切小，大蒜斜切小断

  

  

• 在锅里倒入适量的油，烧热，先炒红椒和生姜爆香，再倒入瘦肉，炒到瘦肉变色

  

  

• 再倒入泡好的香菇，继续翻炒

  

• 最后倒进切好的大蒜，炒两分钟左右

  

  

• 就完成了，出锅

  

Answer 2

食材

食谱热量：134.5(大卡)

主料

干香菇数个

瘦肉1块

方法/步骤

• 准备好干香菇，香菇提前泡好发开，香菇大概要泡上一个小时左右

  

  

• 准备好两根大蒜和一个大红椒，一块瘦肉

  

• 切好红椒和瘦肉，生姜切小，大蒜斜切小断

  

  

• 在锅里倒入适量的油，烧热，先炒红椒和生姜爆香，再倒入瘦肉，炒到瘦肉变色

  

  

• 再倒入泡好的香菇，继续翻炒

  

• 最后倒进切好的大蒜，炒两分钟左右

  

  

• 就完成了，出锅

  

Answer 3

有喜欢吃香菇的朋友，用干香菇炒肉，那是又香又入味的，这道菜味道有点偏重了，适合重口味的朋友

食材

食谱热量：134.5(大卡)

主料

干香菇数个

瘦肉1块

方法/步骤

• 准备好干香菇，香菇提前泡好发开，香菇大概要泡上一个小时左右

  

• 准备好两根大蒜和一个大红椒，一块瘦肉

• 切好红椒和瘦肉，生姜切小，大蒜斜切小断

• 在锅里倒入适量的油，烧热，先炒红椒和生姜爆香，再倒入瘦肉，炒到瘦肉变色

• 再倒入泡好的香菇，继续翻炒

  

• 最后倒进切好的大蒜，炒两分钟左右

• 就完成了，出锅

Answer 4

食材

食谱热量：134.5(大卡)

主料

干香菇数个

瘦肉1块

方法/步骤

• 准备好干香菇，香菇提前泡好发开，香菇大概要泡上一个小时左右

  

  

• 准备好两根大蒜和一个大红椒，一块瘦肉

  

• 切好红椒和瘦肉，生姜切小，大蒜斜切小断

  

  

• 在锅里倒入适量的油，烧热，先炒红椒和生姜爆香，再倒入瘦肉，炒到瘦肉变色

  

  

• 再倒入泡好的香菇，继续翻炒

  

• 最后倒进切好的大蒜，炒两分钟左右

  

  

• 就完成了，出锅

  

Answer 5

用料  

香菇 300g 瘦肉 100g 葱 1根 蒜 2瓣    

香菇炒肉的做法  

• 
  1.香菇去蒂洗净，切厚片；
  2.瘦肉洗净切片，加入盐、生抽、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟；
  3.葱洗净，切小段；蒜去皮洗净，切片。
  4，香菇放入沸水锅中焯烫约2分钟后捞出。
  5.热锅放油，放入肉丝炒至变色后，放入葱白和蒜片小火煸出香味。
  6.放入香菇和生抽老抽盐，翻炒约1分钟。
  7.加入适量水，翻炒均匀，收汁后烹入少许醋和香油，出锅。