维生素B2有哪些作用
以下是维生素b2的作用：
1、参与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢，可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育。
2、参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素。
3、强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。
4、保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。
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扩展资料:
维生素b2缺乏的危害：
1、身体长期、严重缺乏维生素B2是导致A症、肿瘤的根本原因。
2、各种消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肝硬化也都是因为缺乏维生素B2引起的。
3、痔疮也是因为缺乏维生素B2引起的。
4、女性的宫颈糜烂也是因为缺乏维生素B2引起的。
5、通常所说的“上火”就是维生素B2短期、急剧缺乏症。
参考资料：/hn.people.com.cn/n2/2018/0314/c371273-31342283.html"target="_blank"title="维生素B2的作用--人民网">维生素B2的作用--人民网
维生素B2易溶于水，广泛存在于酵母，青绿饲料，豆类和麸皮中，蛋、肝、乳汁中含量亦丰富，家畜胃肠内微生物亦可合成维生素B2。维生素B2是体内黄素酶类辅基的组成部分，黄素酶在生物氧化—还原反应中发挥递氢作用，参与体内的碳水化合物、氨基酸和脂肪的代谢，对中枢神经系统营养和毛细血管的功能具有重要的影响。畜禽中以猪和鸡最易表现出维生素B2的缺乏，缺乏时，雏鸡出现足趾蜷缩，腿软弱无力，生长缓慢，成年母鸡产蛋下降，种蛋孵化率和雏鸡成活率均降低。猪表现食欲不振，腹泻，生长停滞，皮毛粗糙，眼晶状体混浊，腿肌僵硬，母猪早产、胚胎死亡及胎儿畸形等。幼犊和羔羊因出生早期的维生素B2需由食物供给，缺乏时口角溃烂，食欲不振，掉毛腹泻等。
［用法用量］制剂有维生素B2片剂为每片5毫克，内服一次量，马、牛100～150毫克；羊、猪20～30毫克；犬10～20毫克；猫5～10毫克。维生素B2注射液，制剂为2毫升∶10毫克，5毫升∶25毫克，皮下或肌内注射，一次量，马、牛100～150毫克；羊、猪20～30毫克；犬10～20毫克；猫5～10毫克。
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1、参与体内生物氧化与能量代谢，与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关，可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
2、参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素，如强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。
3、参与维生素B6和烟酸的代谢，是B族维生素协调作用的一个典范。FAD和FMN作为辅基参与色氨酸转化为尼克酸，维生素B6转化为磷酸吡哆醛的过程。
4、与机体铁的吸收、储存和动员有关。
5、还具有抗氧化活性，可能与黄素酶-谷胱甘肽还原酶有关。
B
2
（核黄素）
维生素
B
2
是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减；它不会蓄积在体内，所以时常要以食物或营养补品来补充。与
B
1
不同的是，
B
2
能耐热、耐酸、耐氧化。
建议日摄取量：
成人建议每日摄取
1.2
～
1.7mg
。妊娠期间需要
1.6mg
；哺乳期间，前
6
个月要摄取
1.8mg
，之后的
6
个月为
1.7mg
。经常处于紧张状态的人请增加摄取量。
功效：
●
功效：
●
促进发育和细胞的再生；
●
促使皮肤、指甲、毛发的正常生长；
●
帮助消除口腔内、唇、舌的炎症；
●
增进视力，减轻眼睛的疲劳；
●
和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。
补充周期：
少量在人体内部停留，故需每日补充。
食物来源：
牛奶、肝、绿叶蔬菜、蛋、鱼类、奶酪等。
需要人群：
服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素
B
2
；
不常只瘦肉和奶制品的人应当增加维生素
B2
；
因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素
B
2
不足的现象；
对于所有精神紧张的人必须增加其复合维生素的摄取，与维生素
B
6
、
C
及烟酸一起摄取，作用效果最佳。
缺乏症：
欠缺维生素
B
2
的人会引起口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍。
