一个鸡腿的热量
一个炸鸡腿的热量227大卡。
首先要知道炸鸡腿是怎么做的。毋庸置疑，炸鸡腿的原材料就是鸡腿。经过各种调味料的腌制，裹上一层面粉之后，放在油锅当中进行煎炸，那么一个香喷喷的炸鸡腿就做好了，十分的诱人。
一个鸡腿原本的热量都是不算低的，一般一个正常大小的炸鸡腿热量是在227大卡，这已经不算是低的了。再加上，鸡腿经过油的煎炸，让原本脂肪含量较低的鸡腿的脂肪几乎成倍的在增加，那么的热量也是成倍的增加了。
这样一个炸鸡腿的热量都可以远远超过一包方便面和饼的热量了哦。这就成了我们平时的生活中所说的油炸食品。
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吃鸡腿的好处
鸡腿中含有大量水分和与蛋白质，除此以外它还含有磷、铁以及胡萝卜素和硫胺素等多种微量元素，这些营养成分都能很快被人体吸收和利用，能满足人体正常代谢对不同营养的需要。
鸡腿是一种高营养食材，是人们食用以后可以吸收，富的蛋白质和微量元素，铁磷钙以及钾等营养成分，它们能增强体力，促进体力恢复，也能缓解身体疲劳。平时人们食用鸡腿以后还能吸收丰富的热量和烟酸以及胆碱等营养成分，既能抗疲劳也能促进脑部发育。
鸡腿中不得含有丰富的蛋白质，还含有大量的微量元素磷和钙，这些物质都能促进人体骨骼发育，而且能加快人体对钙的吸收与利用，平时人们适量食用一些鸡腿能预防身体缺钙也能促进骨骼发育，特别是人们在出现骨折或者骨质疏松等症以后，多吃些鸡腿对病情恢复大有好处。
每100克鸡腿所含热量214大卡，脂肪11．06克，蛋白质26．8克。
鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。 腿肉是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
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食物热量计算方法
一般由食物成分表可以查的，也可用测热器进行精确测量，将被测样品放入测热器燃烧室完全燃烧，用水吸收释放出的全部能量．在常压下一毫升水升高一度，需要吸收4.187焦耳，记录水质量和水温变化，对应换算。
食品样品热量定义为：1ml（质量为1g）受热时每升高1摄氏度所需热量为4.187焦耳。
1、主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用 80 大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1／4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。
2、肉类、豆腐、鸡蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是，1 个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。
3、蔬菜类：600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。
4、海鲜类：100 克左右就是80 大卡的热量。
5、水果类：300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量。
参考资料来源：百度百科-鸡腿
参考资料来源：百度百科-食物热量表
鸡腿热量是：214大卡/100g。鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。
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鸡腿功效
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
参考资料来源：百度百科--鸡腿
分类：蛋类、肉类及制品
红绿灯：
评价：鸡的脂肪多囤积在皮下，鸡腿带皮，所以脂肪含量不低，减肥期间建议去皮后食用。
营养信息
营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)
热量(大卡)181.00碳水化合物(克)0.00
脂肪(克)13.00蛋白质(克)16.00
纤维素(克)一维生素A(微克)44.00
度量单位
度量单位 热量(可食部分热量)
1只鸡腿(120.0克，可食部分83.0克) 150大卡
标准(100克) 181大卡
