大白菜素炒怎么炒好吃

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妖感肉灵10
2022-11-17 · TA获得超过6.3万个赞
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步骤一:大白菜掰开,用清水洗干净,甩干水分,切成块旁谨数状,把白菜帮和叶子分开放。
步骤二:大葱剥皮洗干净切碎,姜去皮洗干净切成细丝,干辣椒切成小段。
步骤三:把白菜叶子放在淡盐水运首中浸泡10-15分钟,捞出沥干水分备用。
步骤四:起锅热油,油熟后放晌伏入葱碎、姜丝、干辣椒,煸炒出香味,然后倒入白菜帮炒匀。
步骤五:大火快炒,等到白菜帮断生,倒入白菜叶子,撒入适量食盐、生抽翻炒均匀,等到全部变熟,即可关火盛出食用。
匿名用户
2020-06-02
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suyusy1
美食小当家

2018-01-27 · 与美食为伴,不论醒来睡去
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用料

主料

  • 白菜250g

  • 胡萝卜100g

  • 调料

  • 食盐

    适量

  • 鸡粉

    适量旦和

  • 调和油

    适量

  • 清炒大白菜的做法

    1.大白菜洗净桐戚。

    2.菜帮子跟菜叶分开,菜帮子切片,菜叶手撕。

    3.刨好萝卜丝和姜丝。

    4.热油炒萝卜丝和姜丝,炒出香味,到萝卜丝变色。

    5.先放入大白菜帮子下锅炒,炒制断生。

    6.再下入白菜叶子,局迟陵继续翻炒。

    7.盖上锅盖,炖煮3、4分钟。

    8.出锅加盐、鸡粉调味,清炒大白菜就出锅啦,色香味俱全呀!

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厨娘小宁
优质答主

2020-05-27 · 多平台美食达人,与你分享中西餐及烘焙教程
厨娘小宁
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铁昌虚锅白菜的做法亩迅尺迅高

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耿铌yd
2020-09-28 · TA获得超过8.1万个赞
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大白菜这样链判粗做,棚镇超级下冲旅饭

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