用高压锅煮粥大约需要多长时间?

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欣欣自
高粉答主

2018-11-15 · 说的都是干货,快来关注
知道小有建树答主
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压力锅煮粥上汽后小火煮2分钟就熟。

压力锅煮粥方法:

用料:大米、清水

1、大米用清水淘洗三遍,淘米的时候不要过于使劲揉搓大米,会使得营养流失。

2、洗好的大米沥干水分,放入压力锅。

3、压力锅里加入清水。煮白粥喜欢喝稠的,米与水的比例为1:10 ;喜欢稀一点的,米与水的比例为1:13。

4、压力锅先大火煮,上汽后转小火煮2分钟就可以关火。

5、压力锅没有汽了,就可以打开锅盖,把粥勺到碗里,喝粥了。

上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
高压锅是可以煮粥的。用高压锅煮粥发生爆锅的案例很多,使用时要注意以下几点。煮粥的量不能太多,一般在锅的容量的2/3为宜;2.把米淘好,放入锅内加上水后,在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常;3.... 点击进入详情页
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流苏97
推荐于2018-03-03 · TA获得超过3897个赞
知道小有建树答主
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高压锅煮粥煮多久:

用高压锅煮粥的时间一般为20分钟.

煮粥的量和浓稠度不同,在时间上还是有所差异的,至于放多少水,一般米和水的比例以1:3为宜,当然,有的人喜欢喝稀一点的粥,有的人喜欢喝稠一点的,所以可适当的加减水量。

高压锅的使用注意事项:

第一、应注意高压锅的食物放置容量。在烹煮时,食物放入高压锅中不能超过高压锅锅体的五分之四。食物过满不利于高压锅烹煮,反而可能堵住高压锅排气孔。

第二、合盖要严。将锅盖盖上后,要将锅盖和锅身的的两个把手要重合在一起,同时,还得检查一下排气孔是否通畅。

第三、及时扣上限压阀。高压锅上火烧后,见蒸气稳定地从排气管上冒出时,要将限压阀及时扣上,限压阀上不能加压其他东西,更不能用其他东西代替限压阀。

第四、注意减小火力。当限压阀受蒸气冲力抬起时,应减小火力,慢火直到食物成熟。

第五、冷却后再开盖。当食物成熟离火后,要等锅冷却之后才能取阀、开盖,如尚未冷却,又急需开盖取食,可采用浇冷水强制冷却。

第六,要经常检查高压锅的橡胶圈。保护好高压锅的胶圈十分重要,如使用时间长了,胶圈被压扁跑气时,需重新放置胶圈。如果橡胶圈老化了,也要及时更换。

此外,高压锅使用年限不能过长。一般为8到10年。高压锅不能“超期服役”,超过使用年限后,要及时更换高压锅。

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浪花一问
2006-09-02 · TA获得超过1.5万个赞
知道大有可为答主
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用高压锅煮稀饭,冒气后小火煮8—10分钟即可,如果喜欢吃较软烂的,也可适当延长时间,煮10—12分钟就行了。
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一亿咦飞
2017-07-02 · 超过12用户采纳过TA的回答
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高压锅里一定不要放太多水或米.一般放总体积60%左右.越多越可能有爆炸的危险,还有一点最好每次使用都检查一下出气孔有没有堵住了,万一堵了及时捅开。煮粥等开始自动泄气时再等五分钟左右吧.应该是有个说明书的
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坚壁疏晓燕
2020-03-11 · TA获得超过3731个赞
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等高压锅吐气后,关小火,大人吃的就5分钟,小娃娃吃的最好闷到7.8分钟。。。。
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