雪菜怎样炒的做法
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雪菜一般会和毛豆一起炒。
雪菜炒毛豆的做法步骤：
1.雪里蕻咸菜冲洗一下切小段、毛豆冲洗后剥出毛豆子备用、俩个小红椒
2.毛豆要炒熟盛出备用
3.油锅多放些油,下雪菜翻炒
4.下炒熟的毛豆,下糖翻炒，
5.下切好的小红椒翻炒，
6.红绿相映，香气特殊，鲜美可口
小贴士：雪菜有点咸，怕咸可以放水里浸泡，最好的办法是少放点雪菜。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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用料
雪里红
红辣椒
盐
味精
清炒雪里红的做法
雪里红分菜梗与菜叶，分别切成碎末状
红辣椒切碎末
锅内油烧热，爆香红辣椒
先放入菜梗末翻炒片刻，再放入菜叶末翻炒至熟
加盐、味精调味，即可出锅
雪里红
红辣椒
盐
味精
清炒雪里红的做法
雪里红分菜梗与菜叶，分别切成碎末状
红辣椒切碎末
锅内油烧热，爆香红辣椒
先放入菜梗末翻炒片刻，再放入菜叶末翻炒至熟
加盐、味精调味，即可出锅
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