Question

什锦水果羹要怎样制作？

Answer 1

什锦水果羹：配方：桔子50克，苹果50克，鸭梨50克，香蕉50克，水、淀粉、白糖各适量。

操作：将各种水果去皮、核，切成小丁，放入盆中待用。锅中加入清水和各种果丁，煮沸后加入白糖，用湿淀粉勾芡，出锅装碗即成。

疗效：生肌润肤，延缓衰老。苹果有补中益气、生津润肺、增加血色素的作用，多食可使皮肤变得细嫩红润。