包子铺利润多高？
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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截至2020年，包子铺的利润在7毛至1元之间。
根据市面行情，面粉价格在2块钱一斤，肉馅通常是精肉和肥肉，三比七调配，去批发市场采购的猪肉大概就是10元一斤左右，加上辅料差不多成本在11-12左右之间，
一斤肉馅能做30-40个包子，一斤面粉能做15-18个左右，成本一个包子在每个4-5毛左右，现在肉包卖价是1.5元一个，所以卖一个肉包净利润1元。菜包本钱大约3毛左右，市面上售价1元一个，一个菜包净利润7毛。
一般的夫妻两个开店，一天卖上500个左右包子，一天利润就是450-500元，一个月450*30天13500元，除去水电气费，一个月净挣12000元没问题。
就这还不包含店里还可以搭配其他的豆腐脑，豆浆，胡辣汤，油条之类的，产品多一些也可以增加销量和生意。
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