如何重视脾胃？
2019-04-04 · 致力于图书出版、影视IP
易书科技
在饮食养生方面，必然要涉及到脾胃，《黄帝内经》对于脾胃在维持人的生命中的地位作用非常重视，论述也很多，就是要大家在日常生活中，注意保养好自己的脾胃。 有一位老总，四十多岁，十分注重保养。他说：“只要是正确的生活方式，我都能做到，少吃红肉，多运动，多吃水果蔬菜，都没有问题。”但是体检报告还是显示他缺钙，他十分吃惊，因为他每天都在补钙。他拿着体检报告去找中医，医生把脉后问他大便的情况，这位老总是这么说的：“以前，我吃肉多，大便不畅。现在吃肉少了，水果蔬菜多了，大便十分通常，排除的尽是些菜渣儿。”医生告诉他那是大便不成形，原因是脾胃不和，消化不完全，从而影响了钙的吸收。
一、脾是我们的“后天之本”
中医认为“肾是先天之本，脾是后天之本”。怎样来理解这个“后天之本”呢？大家不妨想一想土地，当今社会已经很发达了，汽车、电脑、人造卫星等高科技应有尽有，但这一切都是我们人类生存所必须的吗？当然不是，人类没有这些前，已经在地球上生存了寄钱念。那么，什么是人类生存离不开的呢？这就是土地。在中医理论中，脾胃属土，有脾土、胃土之称，它们就是人体内的土地，是人的后天之本。
东汉末年，有一本专门探求事物名称之源的佳作叫《释名》，里面说到：“脾，裨也，裨助胃气以化谷也。”《黄帝内经》中说：“脾者，谏议之官，知周出焉”，也就是说，脾能够知道身体内方方面面的问题都出在哪儿，然后通过自己的作用来把这个问题改善掉，是一个谏议之官。那么，脾具体的作用到底是什么呢？
首先，脾能检查出心肺的问题。脾在中央，所以它的主要服务对象是心肺，打个比方，谏议之官就相当于现在的检察院，负责看各方出现什么问题，然后再把这些问题上报给中央。
上报的过程就是运化的过程，脾是主运化的，它把水谷化成精微并且吸收，转换成气血津液，传输到全身，保证人体的正常运行。没有脾的运化作用，人体就不能得到能源，也就不能生存和生活下去。对于现代人来说，最常见的脾病就是糖尿病。人的脾本来是应该把精华送给心肺，但是脾不好好工作，把精华往下送，人体所需的糖分都随着尿液排走了，这就形成了糖尿病。饮食不当、运动不足是得糖尿病的主要原因，其中饮食不当最重要。经常买菜的朋友可能知道，现在菜市场上，很多菜不管什么季节都有，乍一看，市场丰富了，却违反了植物的自然生长规律，反季节的蔬菜与水果与自然的五行之气相悖，对人体健康的影响是潜移默化的，久而久之便可能成为致病的因素。
“脾主一身之肌肉”，这是脾的第二个作用，假如脾生病了，那么人体的肌肉就会出现问题。不久前，一位身患重症肌无力的老先生来找我看过病。从体检报告上看，老先生心脏很好，血压也很正常，就是肌无力，两手举不过头。我为他诊脉，脉象如水，这是典型的脉象“太过”，说明脾脉有问题，脾主肉，所以老先生才肌无力。
另外，脾还有一个作用，就是统摄血不外溢，如果脾气虚弱，失去了约束血的力量，就会出现一些出血病症。比如女子来月经，是往下流，但是如果脾统摄血的功能丧失了，血就有可能上溢，表现出来就是流鼻血。如果一个女子月经不调或者不来月经而流鼻血，在中医里叫做经血倒流。
中医认为“脾开窍于口，其华在唇，在液为涎”，因为脾主肌肉，人脸上有一个纯肉的象，就是嘴唇，嘴唇里面没有骨头，全是肉，因此，要观察脾的运化功能是否正常很简单，看嘴唇就可以了。脾的运化功能好，嘴唇就会滋润、丰满，否则就会比较干瘪。“在液为涎”也很好理解，中医认为五脏对应五液，肝液为眼泪，肺液为鼻涕，肾液为唾液，心液为汗，脾液是口水。小孩子只要脾虚就会经常流口水，对于一些成人，晚上睡觉的时候也经常会流口水，这在中医里被认为是湿气特别中的象。“诸湿肿满，皆属于脾”，也就是说，身体出现莫名的消瘦、流口水、湿肿等症状，都是属于脾病，从脾上治肯定是没错的。
二、胃
下面我们再来认识一下我们的胃。《刺法论》认为胃为“仓廪之官”，什么叫“仓廪之官”？胃就像粮仓的管理员，它负责把天地万物收获的这些好东西进行分类。怎么分类？“五味出焉”，就是说按照酸、甜、苦、辣、咸五味去分。
《黄帝内经》中说，“胃主受纳”，还说“胃，收水谷”。这里的所谓的受纳，就是接受和容纳的意思。水谷，就是指饮食。胃主受纳，是指胃在消化道中具有接受和容纳食物的作用。胃的纳，不仅仅是容纳，它还有主动摄入的意思，也称为“摄纳”。胃之所以能主动摄纳，是依赖于胃气的作用，胃气主通降，使饮食下行，食下则胃空，胃空则能受饮食，人的食欲就是这样产生的。大家还要注意一点，胃是主降的，就是一定要往下降，如果胃气总是往上涌，就会形成口臭。这是脾胃衰败的一个象。口臭这类病症是后天之本受到损害所致，不是说吃点口香糖就可以的。
此外，胃主腐热。腐热，是指胃对食物进行初步消化，形成为“食糜”的作用过程。胃接受水谷后，因为的腐热作用，进行初步消化，将水谷变成食糜，成为更易于转运吸收的状态。食糜传入小肠后，在脾的作用下，精微物质被吸收，化生气血，营养全身。
脾胃是消化食物的器官，这两者在五行中都属土，脾属阴土，胃属阳土；脾主运化统血，胃主受难腐熟；脾气主升，胃气主降。脾胃是紧密联系在一起的，养脾先养胃，两者要结合在一起。养护脾胃有一个原则：吃饭最好是七八分饱。饮食调养对养脾胃非常重要，在日常生活中，饮食营养成分的均衡，食物品种的丰富多样，进餐的定时定量都有利于脾胃的保养。
- 官方电话
脾胃虚弱的含义比较笼统，包括了胃气虚、脾气虚、中气下陷等。患者会出现全身无力，手脚冰冷以及舌苔发白的症状。那么我们可以如何养护脾胃呢？
脾胃好不好,脸上见分晓,如何才能养好脾胃?
