手工巧克力在家怎么做?
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手工巧克力做法
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准备淡奶油15克，可可脂50克，可可粉20克，糖粉15克。
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将可可脂隔水加热，温度50至60度左右。搅拌可可脂，使其融化。
3
加入淡奶油，将搅拌好的巧克力倒入模具里成型即可。
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准备淡奶油15克，可可脂50克，可可粉20克，糖粉15克。
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将可可脂隔水加热，温度50至60度左右。搅拌可可脂，使其融化。
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加入淡奶油，将搅拌好的巧克力倒入模具里成型即可。
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首先要用好点的巧克力不要买代可可脂的。代可可脂的是人工合成的它很甜但是很腻。买非代脂的那是好的，用好的就可以做。网上随便找一个按照步骤就可以做。推荐巧克力牌子，法芙娜，可可百利，这些的不错。
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答：需要买巧克力脂的
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