五味子的成分?
五味子为木兰科植物五味子Schisandra chinensis (Turcz.)Baill.或华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的干燥成熟果实。前者习称“北五味子”,后者习称“南五味子”。
秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干,除去果梗及杂质。唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。五味子分为南、北二种。古医书称它荎蕏、玄及、会及,最早列于神农本草经上品中药,能滋补强壮之力,药用价值极高,有强身健体之效,与琼珍灵芝合用治疗失眠。
【化学成分】
五味子含挥发性成分、木脂素类和有机酸类。亦含柠檬醛(Citrdal)、叶绿素、甾醇
、维生素C、维生素E、糖类、树脂和鞣质。挥发性成分有:倍半蒈烯(Sesquicarene)、β-花柏烯(β-Chamigrene)、α-花柏烯(α-Cha migrene)、花柏醇(Chamigrenol)、β-甜没药烯(β-Bisabolene)、α-蒎烯(α-Pinene)、莰烯(Cam- phene)、β-蒎烯(β-Pinene)、月桂烯(Myrcene)、α-萜品烯(α-Terpinene)、柠檬烯(Limonene)、γ-萜品烯(γ-Terpinene)、对聚伞花烯(p-Cymene)、百里酚甲醚(Thymol methylether)、乙酸冰片酯(Bornyl acetate)、香茅醇乙酸酯(Citronellyl acetate)、芳樟醇(Linalool)、萜品烯-4-醇(Terpinene-4-ol)、α-萜品醇(α-Terpi- neol)、2-莰醇(Borneol)、香茅醇(Citronellol)、苯甲酸(Benzoic acid)、δ-荜澄茄烯(δ-Cadinene)、β-榄香烯(β- Elemene)、衣兰烯(α-Ylangene)等。
木脂素类有:五味子素(Schizandrin)、去氧五味子素(Deoxyschizandrin)、γ-五味子素(γ-Schizandrin)、伪-γ-五味子素(Pseudo-γ-schizandrin)、五味子乙素(Wuweizisu B)、五味子丙素(Wuweizisu C)、异五味子素(Isoschizandrin)、前五味子素(Pregomisin)、新五味子素(Neoschizandrin)、五味子醇(Schizandrol)、五味子醇甲(Schizandrol A)、五味子醇乙(Schizandrol B 即Gomisin A)、五味子酯甲、乙、丙、丁、戊(Schisantherin A,B,C,D,E)、红花五味子酯(Rubschisantherin)、五味子酚酯(Schisanhenol acetdte)、五味子酚乙(Schisanhenol B)、五味子酚(Schisanhenol)。 尚有戈米辛(Gomisin)A、B、C、D、E、F、G、H、J、N、O、R、S、T、U;表戈米辛(Epigomisin)O;当归酰戈米辛(Angeloylgomisin)H、O、Q;惕各酰戈米辛(Tigloylgomisin)H、P;当归酰异戈米辛(Angeloyisogomisin)O;苯甲酰戈米辛(Benzoyl- gomisin)H、O、P、Q;苯甲酰异戈米辛(Benzoyl- isogomisin)O等。
2022-06-28 · 农业农村部直属的大型综合出版社
五味子为木兰科五味子属多年生落叶木质藤本植物,因具甘、酸、辛、苦、咸五味而得名,别名:北五味子、辽五味子和山椒、山花椒、五梅子等。以成熟果实入药。果实味酸、性温。具有益气敛肺、滋肾补肾、涩精、生津、止泻敛汗、补肾宁心等功能,主治肺虚喘咳、自汗、盗汗、肾虚滑精、久泻不止等症。
五味子的化学成分主要含有挥发油类、木脂素类、脂类、氨基酸、多糖等,其中木脂素是五味子的主要有效成分。五味子果实中总木脂素含量为18.1%,茎中含总木脂素10.25%。此外还含去氧五味子素、挥发油、柠檬醛、柠檬酸、维生素C和维生素E等。五味子种子中含挥发油2%,果肉含0.3%。挥发油中以柠檬醛,α、β-花柏烯,β-花柏醛为主,此外,还有多种萜类如单萜、含氧单萜、倍半萜类、含氧倍半萜类等。在药理作用上,五味子可降低转氨酶活性,对四氯化碳造成的肝损伤有保护作用;五味子的粗提取物有提高智力活动及工作效率的功效;能使呼吸频率及幅度增加和镇痰止咳的作用;能增强细胞的免疫功能,加强睾丸和卵巢的RNA和PAS合成,促进生殖细胞的增生作用,有明显的抗自由基损伤作用;其中的木脂素成分具有明显的抗氧化作用,可以保护心脏免受脂质过氧化的损伤;此外,五味子对心脑血管、肾脏具有良好作用,且有一定的抑制真菌及杀菌作用。
分布于中国东北和华北地区,主产于吉林、辽宁、黑龙江三省。河北、内蒙古、山东、山西、陕西等地亦产。吉林、辽宁所产五味子质量上乘,素有“辽五味”之称。
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