Question

藏红花有价值的部位是哪里？

Answer 1

藏红花有价值的部位是深红色的雌蕊柱头，每个花上只能采到三根有价值的花丝，很珍贵，并且采摘要按照“晨露初朵”的标准，这样的伊朗藏红花才是最好的。

Answer 2

藏红花有价值的部位是雌蕊柱头。市面上很多藏红花带有黄丝，黄丝是活雪藏红花为方便人们辨别真伪而留下的柱头与花座的连接部分，优质的藏红花需要剥除黄色部分只保留红色的雌蕊柱头。

Answer 3

藏红花有价值的部位是雌蕊柱头。藏红花也叫西红花，产于中东伊朗等国，西红花是世界上最贵的香料，大约20000朵西红花才能收集到100克的雌蕊柱头。目前国内也有人工种植的藏红花，但都是将种球放在大棚等特定环境里，质量自然与伊朗产的无法相提并论。

Answer 4

藏红花采摘在破晓之时，也叫晨露初朵，稍稍晾干，再手工剥去黄丝，分离出红色雌蕊柱头，然后干燥，就是藏红花的有价值的部分。