大家觉得五常大米怎么样?

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lllloooo的春天
2019-12-16 · TA获得超过298个赞
知道答主
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我觉得无常大米挺不错了 吃着挺香的 家里就买的这个大米 特好吃
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廉忆枫0a9

2020-12-11 · TA获得超过2267个赞
知道大有可为答主
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五常大米,黑龙江省哈尔滨市五常市特产,中国国家地理标志产品。五常水稻种植面积占黑龙江省的十分之一,被誉为张广才岭下的“水稻王国”[1]。五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明,饭粒油亮,香味浓郁。

五常市优质的自然资源,赋予了五常大米独特的品质。这种气候条件使当地收获的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁,水稻中干物质积累多,营养成分高,可速溶解的双链糖含量高,所以吃起来香甜。另外由于支链淀粉含量高,米饭油性大,如果将一碗米饭倒进另一碗里,空碗内挂满油珠,连一颗饭粒都挂不上。米饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口。
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