Question

脱毒马铃薯高产栽培技术要点有哪些？

Answer 1

（1）选地选茬

选择中等肥力以上的沙壤土或壤土，且地势较高，能旱浇涝排，三年内未种植过马铃薯的地块种植马铃薯。忌连作及前茬种植茄科作物的地块，以免传播病害。马铃薯与水稻、玉米、小麦等作物轮作，增产效果较好。

（2）种薯切块、浸种、催芽

切块能节约薯种，降低成本。浸种、催芽可促使马铃薯出苗整齐，延长生育期。播种前20天将脱毒种薯切块。切块前用浓度3%的高锰酸钾溶液消毒刀具，然后将薯块纵切破开顶部，使切块尽量带有顶芽，以充分发挥顶芽生长势强的优势，每切块约25克。切块后用膨大素10毫升兑水30千克处理或用浓度为0.5～1毫克/千克的赤霉素药液浸种10分钟，捞出晾干。待切块的刀口愈合后，将其放于15～20℃黑暗条件下催芽，当芽长0.5～2厘米时，将切块置于见光处炼芽，以免播种时伤芽。

（3）适时播种，实现一播全苗

春马铃薯播种期以当地终霜期前30～40天为宜，确保在终霜后出齐苗。当10厘米地温达到7～8℃时为播种适期，每迟播5天，减产10～20%。一般南方在12月至翌年2月中旬，北方在2月底至3月底播种，覆膜栽培可提前15～20天播种。秋马铃薯南方在8～9月上旬，北方在7月中旬至8月中旬播种。播种量每亩120～150千克（春季较少，秋季稍多），播种深度6～8厘米，种植密度每亩4000～6000株，比普通马铃薯稍稀。

（4）合理施肥

脱毒马铃薯生长繁茂，应控制氮肥施用量，以免引起徒长。马铃薯是喜钾作物，生产1000千克块茎，需从土壤中吸收纯氮5千克，磷（P₂O₅）2千克，钾（K₂O）11千克，三者比例1∶0.5∶2。一般每亩施用2000～3000千克有机肥做基肥，播种时施40～50千克复合肥和20千克硫酸钾做种肥。追肥一般2次：出苗后1个月结合中耕培土追一次，每亩施用尿素10千克；薯块膨大期追施一次，每亩施用复合肥15千克。马铃薯生育期短，肥沃地、高产田可不追施氮肥。

（5）病虫防治

马铃薯脱毒后，可减少由病毒引起的病害，但对于非病毒病害如晚疫病、青枯病、环腐病、疮痂病、癌肿病等和害虫如蚜虫、蛴螬、蝼蛄等的危害，仍需加以防治，不可麻痹大意。脱毒马铃薯主要病害为晚疫病，在雨水偏多和植株花期前后发生严重，应及早用25%的瑞毒霉或甲霜灵800倍液喷雾。防治害虫，可在蚜虫发生初期用2.5%溴氰菊酯加水2500倍喷雾；防治蛴螬、蝼蛄，可用90%的晶体敌百虫500克加水溶解喷于35千克细土上撒施于沟内。

（6）化控

马铃薯脱毒后，新陈代谢旺盛，生长加快，开花期易出现徒长现象。可喷施1～2次多效唑，以控制植株的营养生长，促使光合产物向地下块茎运转，起到增产的作用（增产幅度可达10%以上）。喷施浓度掌握在100～150微升/升，第一次浓度要小，第二次加大。

（7）收获贮存

春马铃薯在4月中旬至6月中旬，秋马铃薯在10月中旬至12月中旬块茎膨大后期，及时收获，留种田应提前5～7天收获，以提高种性。收后摊晾2～3小时，商品薯可放在低温阴凉黑暗处进行短期贮存。贮存期间避免阳光直晒，导致表皮变绿，龙葵素（茄碱）含量增加，对人畜造成毒害。