西点和法式甜点有什么区别?
17个回答
2020-03-01 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
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西点的范围比较广泛,我们平时吃的蛋糕。面包,甜品都属于西点,法式甜点属于西点中的一类,是近些年在国内流行的点心,样式比较美观,口感比较好,当然价钱也比较高!如果我的回答能够帮助您,希望可以采纳,谢谢!
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西点里面包涵法式甜点,法式甜品是最好吃的,马卡龙就是典型代表
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就相当于问中华武术和咏春的区别,西点包含的范围非常广,面包、蛋糕、饼干等都算是西点,法式甜点,顾名思义,就是法国的甜点,他只是西点的一个分支。
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西点是一个更大范围的统称,包含了法甜在内;而法甜是一个具体的种类,目前市面上常见的种类是慕斯、布丁、手工巧克力、泡芙等等,比较注重口味和颜值,卖价也很高
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