Question

石榴很好吃，但剥石榴时手指发黑是因为什么？该怎么洗干净？

Answer 1

石榴吃起来是比较麻烦的，其内不仅有大量的籽，而且在吃石榴的时候手还会变黑。吃石榴手变黑是因为石榴中含有生物碱和色素会有染色作用而且石榴中的汁液，会与空气中的氧气发生氧化反应，从而出现吃完石榴后手变黑的情况。

那么该怎么清洗吃石榴时手变黑的情况呢？

1、醋可以祛除大部分的污渍，将醋倒在手上搓洗，醋能帮助清除石榴留下的污渍的，洗掉后再用清水进行冲洗即可。

2、在温水里面倒入适量的食盐，完全溶解后，将手放在水里泡一会儿，然后用清水冲洗。

3、如果以上的几种方法不管用的话，可以把白萝卜切成片来擦手，擦一会儿就可以缓解手变黑的情况，然后再用洗洁精或是盐水冲洗。

吃石榴手变黑是比较难清洗的，所以最好是尽可能地避免石榴渍残留在手上。下面就来介绍一些剥石榴不脏手的方法。

1、取1个石榴洗净表面，用刀沿顶端边切一圈。取开顶盖，会发现石榴瓣之间有白色的膜瓣，用刀沿着膜瓣划开。轻轻用手掰开，分成六份，取容器，将石榴籽剥入就可以了。

2、取1个石榴，然后用刀尖在正中心位置横切一下，用手掰开，分成两半。取一个大且深一点的容器，用一些平整的东西拍打石榴背部，石榴籽会快速脱落到盆中。

3、拿1个石榴，洗干净表面，用刀沿正中心位置横切一下，然后取半个石榴，放入装满水的盆中，在水中剥除石榴，剥好后倒出漂浮在水面的杂质。

Answer 2

石榴有石榴汁嘛，你剥石榴的时候难免会蘸到，因为氧化才变黑的。

Answer 3

这是因为石榴皮中的汁液遇到空气氧化而成的，可以用盐水进行冲洗

Answer 4

在你吃完石榴之后手上残留的石榴汁与空气发生氧化。

Answer 5

可能是由于石榴表皮的原因清洗的话，直接用水冲就可以了。