一个人去旅行,如何才能快速找到当地的美食?
我觉得最正宗的当地特色小吃还是和当地老百姓聊出来的更靠谱。
当然,现在美食软件推荐的,或者别人做的排行榜都靠谱。但是有些小众的或者怎么找到最特色正宗的味道,还得靠当地人推荐。
我一般到了目的地的宾馆,都会去问宾馆的人,或者去附近超市一趟买点需要的、主要是为了和超市里的买菜的当地人咨询一下。你就很直白的告诉别人你是来旅游的,想让他们推荐一下好吃好玩的,一般大家都很热情友好的给你介绍。
我记得以前去过镇江吃很有名的锅盖面,本来直奔酒店门口那家写着“正宗”“特色”的带你就去了。因为没吃过我也不知道锅盖面本来是什么样子的,吃完了觉得很不习惯、貌似很一般。回酒店和清洁工阿姨闲聊,阿姨问有没有吃过他们特色的小吃啊?我说在门口那就吃了,感觉不太好。她很激动的:那家不行不行,都是酒店游客去吃,给你介绍一家好的。。按他介绍的,又去了一家七拐八拐在小巷道的店,味道果然很不一般,吃的时候旁边都是当地的老百姓在闲聊,真是真真切切的体会到当地的乡土人情。我很喜欢这种感觉。
还有一次去呼和浩特吃烧麦(烧卖),感受到了北方人的热情,听说烧麦是早上吃的,所以我早早就出门找吃的了,路上遇到一个很悠闲的阿姨,我去问路,阿姨可热情了,说她也正要去带我一起。一路上给我了介绍了呼和浩特的各种小吃和好吃的店铺在哪,吃着聊着,连内蒙古的历史都给我说了一遍,可有意思了,阿姨的口音也很好听。所以我是很喜欢这种方式快速找当地美食。