Question

求作者芒果馅粽子的文集

Answer 1

1.将芒果肉切成块准备好 2.芦叶清洗干净，再放入水中煮开，捞出漂净。 3.西米稍用水浸泡湿，稍加入一点油，便于脱叶 4.取3片芦叶，对折，形成个漏斗状，放入半小勺西米 5.上面放入芒果块 6.再铺上一层西米，压实了。 7.把多余的芦叶盖过来，包住上口，再卷过去，然后用棉线扎紧。 8.全部包好后，放入锅内浸泡在水里，最后加水八分满，大火煮至上汽，转中小火煮15分钟，关火，再闷上10分钟。