Question

中老年人为何不能吃太多的豆腐？

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Answer 1

豆腐是一种非常好的蛋白质类的食物，豆腐里面含有钙，镁，钾以及富含大豆异黄酮，B族维生素等等，营养价值非常高，所以日常生活当中很多家庭都喜欢食用豆腐。

虽然豆腐营养价值非常高，而且做法简单，但是中老年人不能吃太多的豆腐，这也是有一定的原因的。
首先，引起消化不良。

上了年纪如果一次食用太多的豆腐，会有腹胀的现象出现。因为豆腐里边儿含有极为丰富的蛋白质，如果一次吃太多的话，不仅会阻碍人体对铁的吸收，而且还会容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀腹泻的情况。所以中老年人因为消化功能减退，所以不可以一次吃太多的豆腐。

其次，肾功能衰退。

我们一个正常的人吃进体内的植物蛋白是可以经过代谢，然后最后变成为含氮废物排出体外的。但是人到中老年的时候，他肾脏的排泄废物的能力下降了，如果这时候总是食用大量的植物蛋白，就会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退。而豆腐又是含有丰富的植物蛋白，所以还是要少吃。
再次，导致痛风的出现。

到了一定的年纪，发现自身的尿酸水平高了，但是还没有痛风发作的时候，这个时候就需要控制豆腐等相关的高嘌呤类食物了。这时候可以找一些可以带可以取代动物的优质蛋白类的食品，比如鸡蛋，鸭蛋，牛奶等等。

最后，导致泌尿系统结石。

一些泌尿系统的结石，除了医生说的多喝水多运动，那么还需要控制草酸含量高和钙含量高的食物，那么豆腐因为它钙含量很高，所以这个时候就一定要控制豆腐的摄入量。

豆腐虽好，但也不是适合所有人吃的，还有就是任何东西过量都不是好的，一定要记得管住嘴。

Answer 2

因为豆腐的嘌呤含量是很高的，中老年人的代谢要比年轻人慢的多，嘌呤的代谢会形成尿酸，慢慢的积累会产生很多的毒素，对中老年的肝肾都有一定的影响。

Answer 3

因为中老年人抵抗力低下很多都有慢性病，豆腐含有高蛋白吃多会加重肾脏的负担，而且豆腐属于凉性会拉肚子。

Answer 4

因为豆腐里面有加的石膏粉，而且豆腐里有可以产气的东西，老年人胃肠蠕动都是非常慢的，所以他们是不能多吃的，要不然会消化不良。

Answer 5

因为豆腐质地比较硬，蛋白质结构大不好消化，老年人脾胃虚弱，吃多了会导致肠胃不舒服故而不能多吃。