怎么做出来的菜好吃？
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做菜要有耐心哦
第一，原材料的选择:要新鲜,品相好一点也是很重要的。
第二，用调味品及用量必须适当，不要一次性加很多，由少到多慢慢加,边加边尝，
第三，要知道你做的是一道什么菜，她有她的特定做法，不要随心所欲的进行调味。例如：不加糖的，你偏要加糖就不行了
第四，根据原材料的性质掌握调味:原材料要突出本味,调味不压主味。有膻味的原料要去除异味。
第一，原材料的选择:要新鲜,品相好一点也是很重要的。
第二，用调味品及用量必须适当，不要一次性加很多，由少到多慢慢加,边加边尝，
第三，要知道你做的是一道什么菜，她有她的特定做法，不要随心所欲的进行调味。例如：不加糖的，你偏要加糖就不行了
第四，根据原材料的性质掌握调味:原材料要突出本味,调味不压主味。有膻味的原料要去除异味。
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做菜前现放油盐，把油烧爆再放菜进去，这样的菜炒出来就很香，比一般炒菜香得多。
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