鱼油和鱼肝油,有什么区别?

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王桂真营养师
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2020-06-13 · 国家一级营养师,潍坊市营养师协会会长
王桂真营养师
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有时候在讲课的时候,有些妈妈会问给孩子买什么样的鱼肝油更好一些。鱼油和鱼肝油,只有一字之差,有时候可能就认为两者是一种产品,也曾经出现过一些家长把鱼油当成鱼肝油的情况。其实,鱼油和鱼肝油,虽然只有一字之差,但是两者有着很大的差异。


鱼肝油

鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D,主要是为人体补充维生素A和维生素D。对于鱼肝油,老人和婴幼儿服用较多。维生素D是宝宝最容易出现缺乏的一种营养素,虽然维生素D通过阳光紫外线的照射可以合成的,但是婴儿晒太阳的时间太少。同时母乳和奶粉中维生素D的含量也较少,只能通过营养素补充剂来补充。


对于宝宝补充维生素D的时间,一般是建议在宝宝出生数日后就要开始进行补充,维生素D一直补充到宝宝一岁半。老人也是维生素D的主要缺乏人群,维生素D缺乏也会带来各种不利影响。鱼肝油中包含维生素A和维生素D,在补充维生素D的同时还能够为人体补充维生素A,而且这两种营养素都可以促进钙的吸收,增强补钙的效果。


鱼油

鱼油主要是用鱼或鱼加工的下脚料中提炼的油脂,主要含有甘油三脂、多不饱和脂肪酸、磷脂、类脂和脂溶性维生素等等。由于某些寒冷地区的深海鱼中含有的DHA和EPA,含量比较高,因此从这些深海鱼总提炼出来的油脂中也就富含DHA和EPA。从深海鱼中提炼的油脂就被称之为深海鱼油。


鱼油的主要成分是DHA和EPA,DHA和EPA都属于多不饱和脂肪酸,它们和a-亚麻酸统称为ω-3脂肪酸。可以调节血脂,保护心脑血管系统,增强记忆力,促进儿童大脑的发育,也是深海鱼油受欢迎的主要原因。有些孝顺的儿女,为了家里老人的健康,也是隔三差五就给老人买点鱼油吃。对于鱼油的保健作用,一直以来都有争议,这个争议在2018年12月24日也有了结果。欧洲药监局宣布鱼油对于心血管疾病没有任何的预防作用,说明鱼油对于心血管的益处有些夸大宣传,没有想象中那么美好。

鱼油和鱼肝油,其实是两种不同的营养素补充剂。曾经高大上的鱼油也因为欧洲药监局的上述说明而跌下神坛,鱼油的销售情况也受到较多的影响。鱼肝油,对于婴儿来说,是不能缺少的膳食营养素补充剂。鱼肝油可以避免宝宝出现维生素D缺乏引起的佝偻病,还能够促进钙的吸收,更有利宝宝的成长和发育。

睿爸生涯规划
2020-09-30 · 睿爸:专栏作者,家庭教育指导师,生涯规划师,两孩爸爸
睿爸生涯规划
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鱼肝油和鱼油有什么区别?#星知计划#

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朝帮
2020-09-30 · TA获得超过2.2万个赞
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DHA是脑黄金,促进大脑和眼睛视网膜发育,让宝宝脑聪目明。鱼肝油的主要成分是维生素AD,主要促进钙的吸收,让宝宝快高长大。那DHA和鱼肝油有关联吗?有!两者同吃同补,无论是孩子还是大人,对预防近视、改善视力都有明显的好处

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糯宝妈妈育儿
2020-06-13 · 分享育儿知识 宝宝辅食
糯宝妈妈育儿
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答:它们主要的成分是类似的,通常所说的补充鱼肝油主要的目的就是为了补充维生素D,在鱼油当中同样会含有维生素D的成分,只是这两种保健品具体的成分及比例不同。
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金宇学长
2020-06-15 · 钱难挣,屎难吃,月月透花呗。
金宇学长
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鱼油和鱼肝油的区别有:鱼肝油可以强壮骨骼,鱼油能预防动脉硬化、中风和心脏病,是人体的清道夫。
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