谁知道红烧肉怎样做?

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汉育寻香馨
2019-11-20 · TA获得超过3947个赞
知道大有可为答主
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红烧肉的做法(下图为效果图):
 
  用料 
  五花肉250克,老抽,生抽,黄酒,白砂糖,葱花 
  做法 
  1.五花肉切块,洗干净,晾干 
  2.点火把锅烧热,大约手放在锅上方感觉有热气就可以,然后倒入五花肉煸炒,表面断红后,到一点黄酒,在炒一会,直到你能闻到酒香酒可以了。 
  3.到一汤匙老抽,二汤匙生抽,然后让入凉水,水淹过肉就可以了,然后放入适量白砂糖(一开始最好少放,因为不甜可以加,过头就没法补救了,当然如果你喜欢吃糖那就随便咯) 
  4.盖上锅盖,大火烧开,然后改成中小火焖,中间你可以开锅盖翻炒一下,尝尝味道,什么不够自己加点,如果不够咸再加点生抽,不过我提醒你这个菜是越烧越咸的哦。 
  5.最后直到汁水收干挂上酱了 ,就可以出锅了 。
   再撒点葱花。
   这道菜是靠肉本身的味道,所以五花肉一定要新鲜.  
 
希望我的回答能够使您满意,顺祝你有一个好胃口!

Az面包
2019-01-21 · 《Az面包》是一档美食类生活节目
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Az面包
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让王俊凯都赞不绝口招牌红烧肉,懒人做法超好吃

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是个硬菜
2019-02-20 · 分享方便的美食硬菜,告别“选食困难症”!
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是个硬菜
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简单几步教您做出好吃的红烧肉

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罐头小厨
2019-03-17 · 为你分享各种新奇又实用的高能吃法
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罐头小厨
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不用炒糖色的红烧肉!米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖

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两米小厨娘
2019-01-15 · 全中国的大学食堂我都吃过啦!
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红烧肉怎么做好吃?

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