Question

请问，食用酵母对人体有害处吗？

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Answer 1

食用酵母对人体有害处吗？

Answer 2

没什么不好的，平时做包子什么的放点好吃，松软好多，对人还是有好处的。

Answer 3

13/没有，我们平时所吃的面包、馒头、酸奶等食品中，都要用到酵母菌

Answer 4

酵母里有种影响钙、铁等元素吸收的植酸能被分解，来加强人体于物质吸收、利用，酵母含有的一些物质能加快营养物质分解，消瘦人群，或儿童、老人等消化功能差的人，适宜食用含酵母食物。

Answer 5

‍‍酵母为人类使用最早、范围最广、食用最多的微生物。在日常生活里使用的发酵粉与小苏打粉、泡打粉的功效是相同的，均会令面食里生成二氧化碳，于蒸食物的时候，二氧化碳由于遇热便会变得膨胀。酵母作为发酵剂的历史已经有几千年之久，在饮食中大家多见的有面包、馒头、酸奶等，均是通过发酵制作的。发面时使用酵母，除了能令面松软，在口感上也会更加的香甜。适量的食用不仅可以为人体提供能量，还能给身体增加营养。‍‍