糖类和脂肪作为能源物质有何区别

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不瑶蒋酉
2019-12-21 · TA获得超过3.6万个赞

知道大有可为答主

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因为atp中的高能磷酸键断裂时释放的能量直接可以转化为其它形式的能量如化学能、机械能等，而糖类和脂肪分解时释放的能量先要转移到atp中才能被利用，所以不能作为直接的能源物质。

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11
2024-08-28 广告

糖类分为：单糖、二糖、多糖。单糖就是基本单位，二糖就是两个单糖脱水缩合形成的，多糖就是多个单糖脱水缩合。作用是主要的能源物质，也可以参与信息传递、构成生物体结构。脂质分为：磷脂、固醇、脂肪磷脂形成生物膜，构成接受固醇又分为：胆固醇... 点击进入详情页

本回答由11提供

敏全郑书
2020-01-10 · TA获得超过3.7万个赞

知道小有建树答主

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糖类经水解后成为葡萄糖单体可以直接参与细胞呼吸，脂肪不行
因此，糖类是直接的能源物质；但同时脂肪是最高效的储能物质，每1g脂肪燃烧释放的能量是37.6kJ，1g葡萄糖是16.4kJ
当然，机体内在一定范围内可以把物质在糖类和脂肪中互相转换

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