Question

如何补充人体微量元素铜？

Answer 1

缺铜除可引起贫血、皮肤毛发异常、骨质疏松、脑萎缩外，还可引起色素变性。铜广泛分布于食物中。不偏食是预防缺铜的主要措施。缺铜时宜补充含铜丰富的动物肝、肾，甲壳类水产品、硬果类、叶菜类食物，如猪肝、猪肉、芝麻、荠菜、黄豆、菠莱、芋头、油菜、茄子、白菜、绿豆、小麦等。